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新巴黎人:不吃主食是违反糖尿病的基本饮食原则的

时间:2021/2/15 9:34:31   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:理论上,糖尿病患者应该按时吃饭。然而,大多数家庭在节日期间吃得很晚,许多人在餐桌上会喝一些“小酒”来增加乐趣。因此,营养学家建议糖尿病患者可以在下午15:00-17:00增加三餐。正餐和零食不仅可以避免吃得太晚引起低血糖,还有助于控制除夕饭量,减少饮酒对健康造成的损害。值得注意的是,加餐总量不宜过多,对食物种类也有要求...
理论上,糖尿病患者应该按时吃饭。然而,大多数家庭在节日期间吃得很晚,许多人在餐桌上会喝一些“小酒”来增加乐趣。因此,营养学家建议糖尿病患者可以在下午15:00 - 17:00增加三餐。正餐和零食不仅可以避免吃得太晚引起低血糖,还有助于控制除夕饭量,减少饮酒对健康造成的损害。值得注意的是,加餐总量不宜过多,对食物种类也有要求。最好是碳水化合物、蛋白质、维生素等综合营养素的组合。建议1水果与较低的血糖指数(150 - 200 g),加上以下三种之一,一些坚果(例如,15花生壳或半把瓜子),或1盒鲜奶(200 - 250毫升),约30克的粗燕麦等谷物。

对于大多数家庭晚餐来说,肉、鱼和海鲜“聚在一起”。为了防止饭后高血糖,吃糖的朋友应遵循“先蔬菜,后肉类”的顺序。各种蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,血糖指数都很低。在吃高蛋白食物(如肉类)之前或进食时,应尽量多搭配蔬菜。每餐蔬菜总量不应少于半斤(生重250克)。在食用上述食物时,还应食用一定量的谷类等主食,并以粗粮搭配如玉米渣、红米、小米等与白米或黑米、小米、燕麦等煮熟为宜。或者多种粥,或者直接吃玉米棒。不吃主食是违反糖尿病的基本饮食原则的。

许多糖友的常用药物或胰岛素剂量是根据日常饮食设计的。如果你吃得太多,每天的药物或胰岛素剂量可能不起作用。因此,作为替代,肉类、鱼类等副食品可在平时的基础上增加约50克,谷类等副食品可适当减少1/3。如果真的需要喝葡萄酒和饮料,建议选择干红和无糖饮料,两者都控制在100-150毫升。


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